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フェッラーリ ペルレ'06

頂き物ワイン。



フェッラーリは、イタリアを代表するスプマンテの生産者である。

約20年前に、初めてイタリア旅行した際に訪れたワイナリーでもある。

トレントはイタリアの北に位置し、スプマンテ造りに適しているようだ。

当然だが、熟成感はまだまだなくフレッシュ感たっぷり。

キレッキレにキレが良い辛口で、冷涼な土地ならではの酸とミネラルが、イタリアを代表するスプマンテメーカーの、「やったるでー!」的なこだわりがひしひしと伝わってくる。

シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。

こういったワインには、やっぱりスパークリングワインとは形容したくないのと、いちいちシャンパーニュ製法で、とか説明不要。

メッチャ美味いスプマンテを貰えるってのも、オレの人徳かな?爆

御馳です!
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実天補は存在しませんが、ワインネタを不定期ですがup出来ればと。将来的に我が子達が ココ に辿り着く日が来るといいかなと。コメントは受け付けておりませんのでご了承ください。

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